Semana do Café de Taubaté terá palestras e cafeterias expositoras; abertura é na segunda-feira (23)

A abertura da 1ª Semana do Café, em comemoração aos 120 anos do Convênio de Taubaté, contará com palestras e feira com expositores nesta segunda-feira (23), das 9h às 16h, no Hitt (Hub de Inovação Tecnológica de Taubaté), dentro do Via Vale Shopping.
As palestras serão sobre a história do Convênio de Taubaté, métodos e preparos da bebida; empreendedorismo no mercado de franquias e lançamento de roteiro turístico e histórico (confira a programação completa abaixo).
A 1ª Semana do Café é realizada pela Secretaria de Desenvolvimento, Inovação e Turismo da Prefeitura de Taubaté, em parceria com a Unitau (Universidade de Taubaté) e cafeterias credenciadas por meio de seleção pública.
Entre terça-feira (24) e domingo (1º de março), haverá programação com palestras dos mais variados temas em cafeterias do município.
A Unitau também terá atividades relacionadas ao café para incrementar a programação. Na sexta-feira (27), haverá mesa redonda, às 19h, no auditório do prédio de Comunicação e Negócios, na Rua Expedicionário Ernesto Pereira, no Centro.
No sábado (28), às 9h, um passeio turístico com saída do Solar da Viscondessa, irá passar por pontos relacionados à história do café na cidade, terminando em uma cafeteria da região central.
A programação completa com as atividades em cada cafeteria participante será divulgada na segunda-feira.

Confira a programação completa da abertura da Semana do Café, no Hitt:

9h00 – Recepção, integração e boas-vindas
10h00 – Cerimônia de abertura
11h00 – 120 Anos do Convênio - Angelo Rubim, pesquisador e fundador do Almanaque Urupês
11h20 – Empreendedorismo no mercado de franquias - Diego Migotto, proprietário da Rede Café Conceito
11h40 – Modos e preparo do café - Carol do Valle, da Caca Studios Café & Design
12h00 – Lançamento de roteiros turísticos temáticos - Midori Fukashiro, diretora de Turismo de Taubaté
13h00 – Exposição dos estabelecimentos participantes - Visitação aos 13 expositores de equipamentos, produtos e serviços, com degustação
16h00 – Encerramento - Convite para o Festival Itinerante no circuito das cafeterias

Foto: Divulgação/Agência Brasil